Cocinero de línea Hobnob Vinings

Cocinero de línea

Medio tiempo • Hobnob Vinings
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
Cocinero de línea $12.00-20.00 hrly

Como cocinero de línea, será responsable de completar todo el trabajo de preparación asignado, configurar la estación de cocinero, mantener las presentaciones de los productos, la calidad del producto, la seguridad alimentaria, los estándares de tiempo de cocción y preparar todos los elementos del menú de acuerdo con las recetas, las presentaciones de los platos y las especificaciones.  Los deberes de este puesto incluirán la instalación del equipo, la verificación de stock, la limpieza del equipo de cocina y la preparación de alimentos según las especificaciones mientras se mantiene un área de trabajo limpia.  Un solicitante calificado debe tener buenas habilidades de comunicación, capaz de levantar de 25 a 50 libras, usar cuchillos, rebanar y otros equipos de preparación de alimentos mientras está de pie y ejercer una movilidad a buen ritmo durante períodos de hasta 6 horas de duración. Además, como miembro del equipo de cocina, se capacitará y aprenderá otras estaciones y posiciones en la cocina.

1. Preparación de alimentos

Una de las principales tareas de un cocinero de línea principal es ayudar con la preparación de alimentos para cocinar o servir. Esto puede incluir:

  • Lavar y pelar frutas y verduras
  • Marinar la carne
  • Preparación de salsas

2. Siga las órdenes de los supervisores

A los cocineros principales se les asignan varias tareas por parte del chef principal o el supervisor. Si bien son responsables de la estación a la que están asignados, también se les pueden asignar tareas adicionales durante los períodos de mayor actividad. Deben garantizar:

  • Las estaciones están equipadas con el equipo necesario
  • Las estaciones de trabajo permanecen limpias y cumplen con las normas sanitarias en todo momento
3. Estaciones de trabajo de stock

Asegurarse de que cada estación esté abastecida con las herramientas e ingredientes necesarios es parte de los deberes del cocinero de línea principal. También se encargan de mantener los puestos de trabajo organizados e higiénicos.

4. Comprobar existencias de inventario

Un cocinero de línea principal prepara los ingredientes y suministros todos los días, que incluyen:

  • Comprobación de la calidad y la cantidad de los inventarios
  • Asegurarse de que se comprueban las fechas y las temperaturas
  • Rotación de existencias para garantizar que se utilicen los ingredientes más frescos en función de sus fechas de caducidad
5. Cumplir con la normativa

Las normas de salud y seguridad son primordiales en una cocina profesional. Es responsabilidad del cocinero principal asegurarse de que estas regulaciones y estándares se cumplan en todo momento, manteniendo un entorno de cocina higiénico y seguro.

De conformidad con las Leyes Federales y Estatales de Igualdad de Oportunidades, los solicitantes calificados son considerados para todos los puestos solicitados sin distinción de raza, color, religión, género, origen nacional, edad, orientación sexual, estado de veterano, discapacidad o cualquier otro estado legalmente protegido. La Ley de Discriminación por Edad en el Empleo prohíbe la discriminación basada en la edad con respecto a las personas que tienen al menos 40 años de edad.
 
Certifico que las respuestas y la información proporcionada en este documento son verdaderas y completas a mi leal saber y entender. En el caso de empleo, entiendo que la información falsa o engañosa proporcionada en mi solicitud o entrevista (s) será motivo de despido.
 
Le autorizo a realizar investigaciones y consultas de mi historial personal, laboral y financiero y otros asuntos relacionados que puedan ser necesarios para llegar a una decisión de empleo. Autorizo a las referencias enumeradas anteriormente a brindarle toda la información relacionada con mi empleo anterior y cualquier información pertinente que puedan tener, personal y de otro tipo, y libero a todas las partes de toda responsabilidad por cualquier daño que pueda resultar de proporcionarle la misma.
 
Entiendo y acepto que, si me contratan, mi empleo no es por un período definido y puede, independientemente de la fecha de pago de mi sueldo y salario, ser terminado en cualquier momento sin previo aviso.
Compensación: $12.00 - $20.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.