Gerente de Turnos por Hora
- Descuentos para empleados
Resumen de la posición
- Ayudar a GM a reclutar, entrenar y administrar equipos de atención al público (FOH) y de atención al público (BOH).
- Liderar con el ejemplo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Programe y asigne tareas a los miembros del equipo, garantizando operaciones fluidas.
- Asegure una experiencia gastronómica excepcional manteniendo altos estándares de servicio, calidad y limpieza.
- Aborde las inquietudes de los huéspedes con prontitud y profesionalidad para garantizar su satisfacción.
- Implementar y mantener la filosofía del restaurante de Hospitalidad Incondicional y servicio personalizado.
- Supervisar las operaciones diarias, garantizando la eficiencia y el cumplimiento de las políticas de la empresa.
- Administre el inventario, ordene suministros y supervise los costos de alimentos y bebidas para minimizar el desperdicio y maximizar la rentabilidad.
- Mantener los estándares de salud y seguridad, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los protocolos de limpieza.
- Supervisar y mantener el equipo y las instalaciones.
- Ayudar a establecer y alcanzar metas financieras, incluyendo metas de ventas y controles de costos.
- Ayudar en la implementación de estrategias para mejorar las ventas y la rentabilidad, como ventas adicionales, promociones y optimización de menús.
- La experiencia con R365 es un plus
- Desarrollar y mantener relaciones con los huéspedes habituales y la comunidad local.
- Apoyar iniciativas de marketing, incluidos eventos, promociones y asociaciones.
- Asegúrese de que la reputación del restaurante se mantenga a través de reseñas en línea excepcionales y el boca a boca de los huéspedes.
- Experiencia comprobada como gerente de turno o rol de liderazgo similar en un restaurante de servicio completo.
- Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación e interpersonales.
- Dominio del software de gestión de restaurantes, sistemas POS y Microsoft Office.
- Comprensión sólida de los principios financieros, incluyendo la elaboración de presupuestos y la gestión de costos.
- Capacidad para realizar múltiples tareas, priorizar y administrar el tiempo de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido.
- Fuertes habilidades de resolución de problemas y una mentalidad de huésped primero.
- Flexibilidad para trabajar por las noches, los fines de semana y los días festivos según sea necesario.
- Liderazgo: Capacidad de motivar e inspirar a un equipo.
- Enfoque en la hospitalidad: Compromiso de brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
- Excelencia operativa: Un enfoque orientado a los detalles para la eficiencia y los estándares.
- Comunicación: Interacciones claras, profesionales y centradas en la solución.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Únete al equipo de HOBNOB
En HOBNOB , creemos en la creación de un espacio donde se unan buena comida, buenas bebidas y un ambiente acogedor. Como piedra angular de las comunidades a las que servimos, somos más que un restaurante: somos un lugar donde las personas se reúnen para disfrutar de la comida local, compartir risas y celebrar los momentos de la vida.
Somos conocidos por nuestras galardonadas hamburguesas, nuestra impresionante selección de bourbon y por organizar eventos divertidos todas las noches de la semana, desde entretenimiento en vivo hasta trivias. Ya sea el almuerzo, la cena, el brunch de fin de semana o el día del juego, HOBNOB es el lugar para estar, y estamos buscando personas apasionadas que se unan a nuestro equipo y nos ayuden a hacer que cada visita sea especial.
¿Por qué trabajar con nosotros?
1. Un ambiente divertido y enérgico
HOBNOB se basa en la comunidad, el buen rollo y la entrega de experiencias memorables a los huéspedes. Si prosperas en un ambiente animado y optimista donde los deportes, el entretenimiento en vivo y la comida fantástica se unen, te encantará trabajar aquí.
2. Compromiso con la calidad
Nuestras galardonadas hamburguesas, elaboradas con una mezcla patentada de costillas, pechuga y chuck, se sirven en bollos de brioche recién horneados. Combine eso con nuestra lista completa de bourbon, los favoritos locales y el menú dirigido por el chef, y se sentirá orgulloso de respaldar la comida y las bebidas que servimos.
3. Oportunidades de crecimiento
HOBNOB está creciendo, al igual que los miembros de nuestro equipo. Ya sea que esté buscando avanzar en la administración, perfeccionar sus habilidades como camarero o mesero, o aprender más sobre las operaciones internas, estamos aquí para apoyar su crecimiento y éxito.
4. Eventos todas las noches
Desde noches de trivia en vivo hasta música en vivo y grandes juegos, siempre hay algo que hacer en HOBNOB. Como parte de nuestro equipo, ayudarás a crear un ambiente acogedor y divertido que haga que los huéspedes regresen por más.
A quién buscamos
Buscamos miembros del equipo que:
- Siente pasión por la buena comida, el servicio excepcional y la creación de una experiencia divertida para los huéspedes.
- Son confiables, profesionales y orientados al equipo.
- Disfrute trabajando en un entorno acelerado y de alta energía.
- Me encanta interactuar con la gente y causar una impresión positiva en cada turno.
Tenemos puestos disponibles para:
- Servidores
- Camareros
- Cocineros de línea
- Hosts
- Roles de gestión y liderazgo
Si estás listo para llevar tu energía, habilidades y personalidad a un lugar donde el trabajo duro y la diversión van de la mano, ¡nos encantaría conocerte!
Beneficios de unirse a HOBNOB
- Salario competitivo y oportunidades de ascenso.
- Horario flexible que se adapta a tu estilo de vida.
- Un entorno de trabajo de apoyo y centrado en el equipo.
- Descuentos para empleados en alimentos y bebidas.
- Oportunidades para crecer dentro de nuestra empresa en expansión.
Aplica hoy
En HOBNOB, no solo servimos comida, sino que creamos conexiones y recuerdos. Si estás listo para formar parte de un equipo que valora la hospitalidad, la calidad y la diversión, ¡te animamos a que presentes tu candidatura hoy mismo!
¡Ven a ser parte de algo grandioso en HOBNOB! Estamos ansiosos por conocerte.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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